나는 대전 성모병원 병원에 자주 간다. 근처에 있는 동산 예술학교에서 고졸 검정고시 기출문제를 가르치러 다녔기 때문이다. 사정이 생겨서 지금은 그 학교에 가지 않지만 가끔 동산예술학교 가까이 있는 [올갱이 전문점]의 올갱이 해장국밥이 생각난다.
일주일에 한번 학교에 갈 때 마다 먹던 올갱이 해장국밥은 속을 든든하게 해주며 편하게 해준다.
밑반찬은 깔끔하고 맛깔스럽다.
국내산으로 지은 밥은 맛이 특별이 좋고, 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 올갱이 해장국밥은 자꾸 생각나는 맛이다.
한가지 음식만 파는 전문점이 맛이 있고 신뢰가 간다. 시에서 '착한 모범 가격 업소'로 지정 받았을 정도로 가성비가 좋다.
*올갱이 해장국밥과 올갱이 요리에는 다음과 같은 좋은 점이 있다.
1. 간해독과 간세포 재생에 특효
2.소화촉진과 스테미너에 좋다.
3.1급수에 자라는 올갱이는 무공해 식품이다.
4. 특유의 막으로 미식가들의 입맛에 안성맞춤이다.
[대전/중구/대흥동 맛집]: 올갱이 전문점
전화번호:042)255-1999
영업시간: 오전 8:00부터 오후 9:00시
* 매주 일요일은 쉽니다.
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